簡単☆ツナと麺つゆdeゴーヤチャンプルー

簡単☆ツナと麺つゆdeゴーヤチャンプルー-レシピのメイン写真

簡単☆ツナと麺つゆdeゴーヤチャンプルー

petapan @cook_40075844

用意するのは卵・ゴーヤ・ツナ缶・めんつゆのみ。超～簡単にゴーヤチャンプルーができますよ(≧∀≦)
このレシピの生い立ち
少ない材料で大好きなゴーヤチャンプルーが出来ないかと考えてみました。

用意するのは卵・ゴーヤ・ツナ缶・めんつゆのみ。超～簡単にゴーヤチャンプルーができますよ(≧∀≦)
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少ない材料で大好きなゴーヤチャンプルーが出来ないかと考えてみました。

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用意するのは卵・ゴーヤ・ツナ缶・めんつゆのみ。超～簡単にゴーヤチャンプルーができますよ(≧∀≦)
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少ない材料で大好きなゴーヤチャンプルーが出来ないかと考えてみました。

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材料

２～３人分

ゴーヤ１本
卵（溶いておく）３個
ツナ缶１缶
めんつゆ（２倍濃縮）大さじ１

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作り方

1
ゴーヤは縦半分にして白いわたをスプーンでとり、２～３ｍｍに薄切りにする。軽く塩もみし、さっと熱湯でゆでて水切りしておく。
2
ツナ缶の油をかるーく切り、フライパンに油をひかずに炒める。
3
すぐにゴーヤを加えてしんなりするまで炒める。
4
めんつゆ、溶き卵を入れ、卵に火が通ったら出来上がり☆

コツ・ポイント

ゴーヤの苦味が気にならなければ、ゆでるのは省略可です☆
ツナ缶の油を利用するため、油はかるく切るくらいにしてね！

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petapan @cook_40075844

2009/09/05 17:24に公開

パン作り大好き二児の母です☆料理は基本手抜きですが、おいしいものが作れるように日々修行中！！漬物も大好き♪レシピ公開中～。

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このレシピのキーワード

ゴーヤチャンプルツナゴーヤ卵

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