栗の下処理〜栗ご飯 もあくん @cook_40154764 2013.10.22 皆さんのおかげで、話題入りありがとうございます^ ^ホクホク美味しい栗ごはん！このレシピの生い立ち旬を楽しむ^o^ もっと読む 2013.10.22 皆さんのおかげで、話題入りありがとうございます^ ^ホクホク美味しい栗ごはん！このレシピの生い立ち旬を楽しむ^o^ もっと読む 栗の下処理〜栗ご飯 もあくん @cook_40154764 2013.10.22 皆さんのおかげで、話題入りありがとうございます^ ^ホクホク美味しい栗ごはん！このレシピの生い立ち旬を楽しむ^o^ もっと読む 2013.10.22 皆さんのおかげで、話題入りありがとうございます^ ^ホクホク美味しい栗ごはん！このレシピの生い立ち旬を楽しむ^o^ もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを送るつくれぽを送る 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを送るつくれぽを送る レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを送る フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 6人分 生栗 500g正味300ぐらい 酒 大さじ2 みりん 大さじ1 醤油 小さじ2分の1 塩 小さじ1 お米 3合 水 540ml 胡麻 適量 アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 生栗をボールに入れる。そこに熱湯を栗が浸かるぐらい入れる。 2 熱湯につけておくことで皮が剥きやすくなるので、このままある程度冷めるまで置いておく。 3 皮が柔らかくなった栗のお尻の部分を切り落とす。 4 そのまま鬼皮ごと向いても大丈夫ですが向きにくい時はナイフなどでこのように鬼皮だけ剥きます。 5 隙間からナイフを入れてめくっていきます。 6 鬼皮を剥いた状態。 7 後は渋皮を剥いて水に浸けてアク抜くをします。 8 お米、調味料、水、栗の順番で入れて後は炊飯器の炊き込みモードにして出来上がり。 9 完成！ コツ・ポイント 醤油を少し入れることで風味もアップ！ 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを送るつくれぽを送る 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを送るつくれぽを送る レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？もあくんさんの何よりの喜びになります あなたの感謝は、こんなふうに届きます あなたのレシピにつくれぽが届きました！ つくれぽを送る つくれぽについて 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを送る フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 19043782 コピーしました！ もあくん @cook_40154764 2013/10/09 09:48に公開 フォロー中 フォローバック フォロー このレシピのキーワード ご飯 生栗 酒 ゴマ 米 似たレシピ その他のレシピ 超簡単！豆腐白玉のきなこゆであずき添え ドライ苺のヌガー お豆腐と香味野菜のサラダ 長芋と焼きちくわの炒め物 やみつき甘辛♪手羽先の照り焼き 手打ちうどん～永久保存版☆～ ロメインレタスのシンプルおひたし めちゃうまっ！バナナ米粉スティックパン♡ 食べごたえあり！厚揚げとキャベツの味噌汁 😊お味噌で簡単♪回鍋肉のたれの作り方😊 Drunken pork chops skye's almost-as-good-as-bakery, crusty italian bread Pig Candy Low Carb Taco Delight potato croquet patties 卵と板チョコだけ⁈ガトーショコラもどき 簡単☆とろとろ豚玉丼♪ ✿ナスの大葉甘味噌肉そぼろ丼✿ 超簡単胡瓜の浅漬け♪ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19043782
アプリでひらく
