奈良漬の香りが消える！絶品炊き込みご飯
やおこ @yaoko385
奈良漬けが苦手でも大丈夫！お困りの方、是非お試しを！風味よし味よしの炊込みご飯です♪
帰省したときに親戚にいただいた奈良漬。
酒粕の香りがする本当にりっぱな奈良漬で、お漬物以外に食べ方はないかと、炊きこんでみたら美味しかった(*´▽｀)
奈良漬の香りが消える！絶品炊き込みご飯
奈良漬けが苦手でも大丈夫！お困りの方、是非お試しを！風味よし味よしの炊込みご飯です♪
帰省したときに親戚にいただいた奈良漬。
酒粕の香りがする本当にりっぱな奈良漬で、お漬物以外に食べ方はないかと、炊きこんでみたら美味しかった(*´▽｀)
アプリでひらく作り方
- 1
奈良漬は、大根漬（よくある沢庵状）でないものでしたら、米１合に対して奈良漬1/2カップくらいの量を準備。
- 2
前準備：
・お米はといでおく
・奈良漬、人参は太めの千切り（大きさをそろえて）
・おあげは油抜きして細千切り - 3
お米をセットし、分量通りのお水に具材が増えた分、気持ちお水を足す。【調味料不要！】
- 4
具材を全てのせる→炊く。
奈良漬からいい味が出ます♪
- 5
奈良漬けの量によって味の濃さが変わる。炊き上がり、味が足りなければ☆の塩少々で調味。
コツ・ポイント
・奈良漬苦手でも、「ツンと臭」がなくなるので大丈夫♪
・炊込ごはんがお好きなら、お米1合につきタクアン5～6枚分くらいの奈良漬を…こんなに入れて大丈夫かなってくらい入れます♪
・人参、おあげさん、きのこはなしでも大丈夫☆
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19051062
