わさび菜としめじの❤♡爽やかサラダ♡❤
MeguBroaden @cook_40039707
ちぎったわさび菜に簡単一工夫でシンプルな味付けに新食感の歯ごたえ♡
お野菜がたっぷり頂けます(✿ฺ◕ฺ‿ฺ◡ฺ)♬
このレシピの生い立ち
わさび菜は好きなのですが基本温野菜好き♡
火を通すには勿体ないので、いつものサラダを少しアレンジし食べ易くしてみました♡
✿水菜入手困難な季節は工程⑤のように何のお野菜で代用しても美味しいです(｡◠‿◠｡)
わさび菜としめじの❤♡爽やかサラダ♡❤
ちぎったわさび菜に簡単一工夫でシンプルな味付けに新食感の歯ごたえ♡
お野菜がたっぷり頂けます(✿ฺ◕ฺ‿ฺ◡ฺ)♬
このレシピの生い立ち
わさび菜は好きなのですが基本温野菜好き♡
火を通すには勿体ないので、いつものサラダを少しアレンジし食べ易くしてみました♡
✿水菜入手困難な季節は工程⑤のように何のお野菜で代用しても美味しいです(｡◠‿◠｡)
アプリでひらく作り方
- 1
わさび菜→洗い水気を良く切り食べやすい大きさに切ってボールに入れておきます♬
お好みのお野菜もわさび菜と一緒にボールへ♬ - 2
しめじ→石づきを取りオリーブオイルを敷いたフライパンでしんなりするまで炒めクレイジーソルトで少し濃いめに味付けをします♬
-
- 3
①のボールに②のアツアツのしめじをオイルごと”ざっ”っと乗せ、アツアツのうちに良く混ぜ最後にレモン汁を加え混ぜ合わせて…
-
- 4
出来上がり〰
φ(ღ ⋓‿⋓ ღ)ﾉ本日はパプリカのスライスを＋しました♬
パプリカの自然な甘味が良く合います♬ - 5
わさび菜が入手出来ない季節には個性的な水菜＆三つ葉で♡
-
コツ・ポイント
✿味付けはクレイジーソルトとレモン汁だけなので、工程②では普段より少し濃いめに味付けして下さいねღ
✿工程③ではしめじがアツアツのうちに手早く混ぜ合わせて下さいねღ シャキシャキわさび菜が食べ易くなりますღ
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