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すし酢と塩昆布で簡単中華風白菜の甘酢漬け
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すし酢と塩昆布で簡単中華風白菜の甘酢漬け-レシピのメイン写真

すし酢と塩昆布で簡単中華風白菜の甘酢漬け

松山絵美
松山絵美 @cook_40146926

味付けはすし酢と塩昆布だけ!仕上げに熱したごま油をジュッとかけるだけです^ ^
このレシピの生い立ち
薬膳効果
○白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に

味付けはすし酢と塩昆布だけ!仕上げに熱したごま油をジュッとかけるだけです^ ^
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すし酢と塩昆布で簡単中華風白菜の甘酢漬け

松山絵美
松山絵美 @cook_40146926

味付けはすし酢と塩昆布だけ!仕上げに熱したごま油をジュッとかけるだけです^ ^
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薬膳効果
○白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に

味付けはすし酢と塩昆布だけ!仕上げに熱したごま油をジュッとかけるだけです^ ^
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材料

4人分
  • 白菜 1/4玉
  • 塩昆布 15g
  • すし酢 75cc
  • ごま油 お好みで
  • ごま お好みで
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作り方

  1. 1

    白菜を食べやすい大きさにきります。

  2. 2

    ポリ袋に白菜と塩昆布、すし酢を入れて全体をよく混ぜ、空気を抜いて口を縛り、たまに揉みながら1時間漬けます。

  3. 3

    ごま油を小鍋で熱し、盛り付けた白菜にジュッとまわしかけたら出来上がりです^ ^
    お好みでごまを振ってください!

    • すし酢と塩昆布で簡単中華風白菜の甘酢漬け作り方3写真

コツ・ポイント

作り置きにも^ ^

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松山絵美
松山絵美 @cook_40146926
2018/09/29 02:18に公開
*食べて心も身体も元気に美しく*http://s.recipe-blog.jp/profile/emimatsuyama9歳から4歳の4児ママ☆フードオーガナイザー薬膳漢方マイスター唎酒師ワインソムリエチーズコーディネーター日本酒品質鑑定士ワイン品質鑑定士フード&ビバレッジナビゲーター
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このレシピのキーワード

白菜 塩こんぶ ゴマ

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