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これぞ！ゴルゴンゾーラパスタ♪
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これぞ！ゴルゴンゾーラパスタ♪-レシピのメイン写真

これぞ！ゴルゴンゾーラパスタ♪

パロ＆あんこ
パロ＆あんこ @cook_40050273

ゴルゴンゾーラはチーズの王様。濃厚チーズたっぷりのパスタを食べたいなあと思ったら、やっぱりこれでしょ！
このレシピの生い立ち
ゴルゴンゾーラはチーズ好きにはたまらない特別のチーズ。チーズ食べたいなあと思うときって、他のチーズでは満足できません。

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これぞ！ゴルゴンゾーラパスタ♪

パロ＆あんこ
パロ＆あんこ @cook_40050273

ゴルゴンゾーラはチーズの王様。濃厚チーズたっぷりのパスタを食べたいなあと思ったら、やっぱりこれでしょ！
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ゴルゴンゾーラはチーズ好きにはたまらない特別のチーズ。チーズ食べたいなあと思うときって、他のチーズでは満足できません。

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材料

２人分
  • オリーブオイル 大さじ1
  • ☆ソーセージ 2本
  • ☆マッシュルーム 4個
  • ☆玉ねぎ 1/3個
  • ☆ピーマン 2個
  • 牛乳 200cc
  • ■ゴルゴンゾーラチーズ 30ｇ
  • ■コンソメ 3ｇ
  • ■シチュークリーム（顆粒） 小さじ2
  • 塩コショウ 適量
  • 乾麺 200ｇ
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作り方

  1. 1

    オリーブオイルで☆を炒めて、牛乳を入れ、■を入れてよくかき混ぜます。
    塩コショウで味を整えます。

    • これぞ！ゴルゴンゾーラパスタ♪作り方1写真
  2. 2

    茹で上がり1分前の麺を水切りして、フライパンに入れて混ぜます。

  3. 3

    チーズが濃厚に絡みついています。
    ゴルゴンゾーラの美味しさをたっぷり味わってください！

    • これぞ！ゴルゴンゾーラパスタ♪作り方3写真

コツ・ポイント

チーズが絡まると麺が茹で続くので、麺を茹ですぎない。
ゴルゴンゾーラは塩味や苦味が効いているので、塩を入れ過ぎない。

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パロ＆あんこ
パロ＆あんこ @cook_40050273
2012/06/21 10:29に公開
ダッチオーブンを使ったキャンプ料理をいろいろ試しています。簡単な料理やお惣菜もキャンプでは何でも美味しい!夕刻のゆったりする時間の中、焚き火の上にダッチオーブンを吊るして、お酒を飲みながら、のんびり料理するって最高です。地元産の新鮮な山の幸と海の幸を買い込んで、その土地を味わいましょう！
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このレシピのキーワード

パスタ ピーマン マッシュルーム クリーム ソーセージ 牛乳 ゴルゴンゾーラ 玉ねぎ 乾麺

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