ちくわの明太子はさみ揚げ

ちくわの明太子はさみ揚げ

トイプードルあろは @cook_40048492

ちくわで簡単一品の出来上がり。
このレシピの生い立ち
ちくわと明太子･･･さとどのように調理しましょうということで、変わりてんぷらになりました。

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ちくわと明太子･･･さとどのように調理しましょうということで、変わりてんぷらになりました。

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材料

３人分

ちくわ１袋
明太子１本
天ぷら粉適量

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作り方

1

ちくわを縦半分に切ります。間に明太子を詰めたら、端はしを合わせて爪楊枝で止めておき衣をつけて揚げます。

コツ・ポイント

ちくわは膨らむので、爪楊枝でしっかり止めたら、膨らむ前に取り出します。
そのほうが明太子まで熱が伝わらないので美味しくいただけます。

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トイプードルあろは @cook_40048492

2012/06/21 10:31に公開

私の好きなこと。①食べること②旅行③料理すること。旅行で食べた味を思い出し再現して作るのが好きです。ただ・・・・・一度食べて美味しいと毎日食卓に登場してしまうことも・・・・