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生米から!超シンプルなチーズリゾット
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生米から!超シンプルなチーズリゾット-レシピのメイン写真

生米から!超シンプルなチーズリゾット

oxMiYUxo
oxMiYUxo @cook_40135433

生米から作る基本のシンプルなチーズリゾット!簡単にできるのでお米を炊き忘れたときなんかにも(*˙˙*)☆

このレシピの生い立ち
リゾットシリーズ第2弾!家にあるもので簡単に作れるようにしました。

生米から作る基本のシンプルなチーズリゾット!簡単にできるのでお米を炊き忘れたときなんかにも(*˙˙*)☆

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生米から!超シンプルなチーズリゾット

oxMiYUxo
oxMiYUxo @cook_40135433

生米から作る基本のシンプルなチーズリゾット!簡単にできるのでお米を炊き忘れたときなんかにも(*˙˙*)☆

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材料

1人分
  • 米 1/2カップ
  • 水 1カップ
  • コンソメ 小さじ1
  • 牛乳or豆乳 1/2カップ
  • 粉チーズ お好み
  • パセリ(あれば) お好み
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作り方

  1. 1

    中火で米を2〜3分炒める。(焦げやすいので注意!)

  2. 2

    水とコンソメを入れて、弱火で水分が半分くらいになるまで煮込む。約10分

  3. 3

    牛乳を入れて水分がほとんどなくなるまでさらに煮込む。約10分

  4. 4

    火を止めて粉チーズをお好みで混ぜて完成!

  5. 5

    あればお好みでパセリをトッピングすればよりGood!

  6. 6

    +押麦、小松菜ver

    • 生米から!超シンプルなチーズリゾット作り方6写真
  7. 7

    和風なまいたけのリゾットも!
    レシピID:19002781

    • 生米から!超シンプルなチーズリゾット作り方7写真
  8. 8

    トマトを丸ごと1個使用したトマトリゾットも!
    作り方は一緒(^^)♪
    レシピID:19375372

    • 生米から!超シンプルなチーズリゾット作り方8写真
  9. 9

    2015年12月23日話題入り☆
    れぽくれた方、保存してくれた方、閲覧してくれた方に感謝(^^)♪

コツ・ポイント

調理時間は約25分。
弱火で煮込む以外は適当でOK!
煮込んでいる間は目を離しても大丈夫なので他のことをやりながらでも作れます(^^)
具材を足したりとろけるチーズにしたり、アレンジは自由自在です♪

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oxMiYUxo
oxMiYUxo @cook_40135433
2015/09/26 23:57に公開
基本的には見る専門めんどくさがりなわたしでも簡単においしくできたレシピを紹介してます♪お菓子作りが好きですね〜
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リゾット 豆乳 牛乳 米

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