卵焼き器で☆HKMで簡単ケークサレ

かにころ @cook_40038101
とことんめんどくさがりの私のケークサレ。お腹がすいてすぐできるので、朝ご飯やおやつにも♪
このレシピの生い立ち
ケークサレ食べたいけどオーブンで焼くの待ちきれない~って時に卵焼き器で作ってみました。
卵焼き器で☆HKMで簡単ケークサレ
とことんめんどくさがりの私のケークサレ。お腹がすいてすぐできるので、朝ご飯やおやつにも♪
このレシピの生い立ち
ケークサレ食べたいけどオーブンで焼くの待ちきれない~って時に卵焼き器で作ってみました。
作り方
- 1
ボウルにHKM、卵を入れぐるぐる。様子を見ながら牛乳を少しずつ入れ混ぜる。(ぽってりするぐらい)塩を一つまみ入れる。
- 2
洗ってざく切りした小松菜、コロコロに切ったウィンナー、とろけるチーズを入れ全体を混ぜる。
- 3
卵焼き器を火にかけ油(分量外)を薄く敷く。煙が出るぐらい熱せられたら一度濡れ布巾の上でじゅーっと冷まし、火に戻す。
- 4
2の生地をお玉いっぱい程度卵焼き器に入れ、強めの弱火で焼く。ぷつぷつ穴があいてふちに色が付いたらひっくり返し両面焼く。
- 5
バター、はちみつをたっぷり乗せて熱々を召し上がれ~❤ちょうど卵焼き器で2枚分焼けます。
コツ・ポイント
野菜はお好みで。ブロッコリーやホウレンソウ(下ゆでが必要ですが)なども合います。
一つまみの塩がコツです♪塩がないとぼけた味に。
野菜の水分が出るので生地は最初にゆるくし過ぎないように☆
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