うちのすき焼き(割り下♪)

Name: うちのすき焼き(割り下♪)
Cuisine: 日本語
Ingredients: 醤油 1/2カップ(115cc); 味醂 1/2カップ(115cc); 酒 1/2カップ(100cc); 砂糖 40g; お水 1/4カップ〜1カップ; 牛肉 400g; 白菜 400g〜; 人参 1本; えのき 1袋; 里芋 2個; ちくわぶ 1本; 長ネギ 2本; 豆腐 1丁

りぃ88✩⡱ @cook_40096229

具はお好きなもので♡

このレシピの生い立ち
買うなんて勿体無い(ιº o º)!헉

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うちのすき焼き(割り下♪)

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材料

〜割り下〜
醤油 1/2カップ(115cc)
味醂 1/2カップ(115cc)
酒 1/2カップ(100cc)
砂糖 40g
お水 1/4カップ〜1カップ
〜具材〜
牛肉 400g
白菜 400g〜
人参 1本
えのき 1袋
里芋 2個
ちくわぶ 1本
長ネギ 2本
豆腐 1丁

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作り方

1

煮汁の材料を、
お鍋に全て入れ一煮立ち♡
2
ID:19495651
すき焼き肉豆腐

コツ・ポイント

〜覚書〜
＊醤油&味醂1カップ→各230cc
＊酒1カップ→200cc

お野菜から沢山水分が出るので、
お水の量は1/4カップ入れました(ㅅ´³`)♡

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つくれぽ

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りぃ88✩⡱ @cook_40096229

2015/12/10 08:06に公開

趣味→料理とバイク(๑′ᴗ‵๑)♡♡ 料理が全くできない主人と子供のために『myレシピの記録』を残してあげたい♡と思い始めました✎分量はきちんと計量したものを載せているので重量換算表を見て作っていただけると分かりやすいかと思います♡画像、レシピ、分量など…随時変更しています。よろしくお願いします꒰*ꏉ◡ꏉ*꒱ﾉ⚐⚑

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