ﾁｷﾝｻﾗﾀﾞ・・・ﾊﾞﾝﾊﾞﾝｼﾞｰ風

ﾁｷﾝｻﾗﾀﾞ・・・ﾊﾞﾝﾊﾞﾝｼﾞｰ風-レシピのメイン写真

ﾁｷﾝｻﾗﾀﾞ・・・ﾊﾞﾝﾊﾞﾝｼﾞｰ風

こまちこまち99 @cook_40051565

ドレッシングは味噌ダレなんです～っ

片栗粉をまぶすので、ムネ肉のﾊﾟｻﾊﾟｻ感は全くありません！
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ムネ肉が安かったのでまとめ買いしました～。

ドレッシングは味噌ダレなんです～っ

片栗粉をまぶすので、ムネ肉のﾊﾟｻﾊﾟｻ感は全くありません！
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ムネ肉が安かったのでまとめ買いしました～。

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こまちこまち99 @cook_40051565

ドレッシングは味噌ダレなんです～っ

片栗粉をまぶすので、ムネ肉のﾊﾟｻﾊﾟｻ感は全くありません！
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ムネ肉が安かったのでまとめ買いしました～。

ドレッシングは味噌ダレなんです～っ

片栗粉をまぶすので、ムネ肉のﾊﾟｻﾊﾟｻ感は全くありません！
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材料

*　鶏むね肉　（削ぎ切り又は細切りに）約200g
*　塩、こしょう　（お好みで）少々
*　片栗粉大さじ1/2
きゅうり　千切り 1本
トマト　お好みに切る 1個
☆　味噌大さじ1
☆　砂糖大さじ1/2
☆　水大さじ１
☆　きな粉（白ゴマﾊﾟｳﾀﾞｰ入り）　なくてもOK 小さじ１
ごま油　少量

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作り方

1

*印を混ぜ合わせごま油を入れた熱湯で茹でる。火が通ったら粗熱をとってください。ムネ肉をさらに細く削いで冷蔵庫で冷まします
2

☆印をすり鉢ですりながら混ぜ合わせます
3

お皿にトマト、きゅうりを盛り①を上に載せます。味噌ダレをかけて出来上がりです！

コツ・ポイント

甘めの味付けがお好きな方は、*印の塩コショウを省略してください。ピリッとパンチも欲しいという方はタレにラー油、コチュジャン、鷹の爪などお好みで入れてみてください。。

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こまちこまち99 @cook_40051565

2012/06/07 11:04に公開

少しずつレシピを増やしていきたいと思います！

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このレシピのキーワード

きな粉トマト片栗粉キュウリ味噌鶏胸肉

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