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梅シロップ-レシピのメイン写真

梅シロップ

かんぷちゃ
かんぷちゃ @cook_40126585

毎年作る梅シロップ。簡単にできておいしいジュースになります。
このレシピの生い立ち
どこかで見たレシピで作り始めた梅シロップです。毎年時期がくると子どもたちと作りますがあっという間に終わっちゃうおいしいジュースになります。

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材料

  • 青梅 1キロ
  • 砂糖 1キロ
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作り方

  1. 1

    梅は洗って水気をとりへたを竹串などでとります。冷凍庫で1日くらい凍らせます。

  2. 2

    密封できるびんに砂糖と梅を入れます。

  3. 3

    毎日びんをゆすってまぜます。
    1週間くらいで出来上がりです。

コツ・ポイント

ゆするときはあまり激しくゆすらないで。
出来上がったら梅はジャムにしても美味しいです。

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かんぷちゃ
かんぷちゃ @cook_40126585
2012/06/07 11:03に公開
食に興味がありますが技術がついていかず‥いろいろなレシピを見て修行中です♪
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このレシピのキーワード

梅シロップ 青梅

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