豚バラわさび風味のパスタ*☆
kira312 @cook_40102376
夏は、わさびが大活躍*☆お肉の油をスッキリさせて、甘味をひきだし、殺菌作用も♪
このレシピの生い立ち
お家にわさびのチューブがたくさんあって、とにかくわさびを使って美味しい物を作りたくて♪♪焼き肉にわさびを使うと、沢山食べれたコトから、作ってみました。
豚バラわさび風味のパスタ*☆
夏は、わさびが大活躍*☆お肉の油をスッキリさせて、甘味をひきだし、殺菌作用も♪
このレシピの生い立ち
お家にわさびのチューブがたくさんあって、とにかくわさびを使って美味しい物を作りたくて♪♪焼き肉にわさびを使うと、沢山食べれたコトから、作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
お湯を沸かす間に、豚ブロックを5mm巾に切り塩、ブラックペパーをふる。
フライパンにオイル、鷹の爪にんにくで香りを出して -
- 2
わさびソースの材料をボールに入れ、よく混ぜ合わせて下さい。辛味は、ここでお好みに調整出来ますよ♪
-
- 3
豚バラを香りが出たオイルが入ったフライパンで、両面にしっかり焦げ目がつくくらいに焼きます。
-
- 4
お肉がこんかり焼けたら、わさびソースと混ぜ合わせて。オイルが残ったフライパンにパスタ、塩胡椒で味を整えお肉を戻し完成♪♪
-
コツ・ポイント
わさびソースを作るときに、わさびや砂糖の量で、お好みの辛味に仕上げてね♪
豚バラブロックは、香ばしくしっかり焼いて下さいねっっ(^-^)/
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19066921
