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チョコレート in もっちり豆腐ドーナツ
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チョコレート in もっちり豆腐ドーナツ-レシピのメイン写真

チョコレート in もっちり豆腐ドーナツ

やまちょす☆
やまちょす☆ @cook_40204729

もっちりドーナツの中に、なめらかチョコ入り。
このレシピの生い立ち
外側にチョコをコーティングするのが面倒だったので、中に入れてみました。
基本のドーナツ材料は雑誌「ESSE」付録に掲載されていたものを参考に、分量などをアレンジさせて頂きました。

もっちりドーナツの中に、なめらかチョコ入り。
このレシピの生い立ち
外側にチョコをコーティングするのが面倒だったので、中に入れてみました。
基本のドーナツ材料は雑誌「ESSE」付録に掲載されていたものを参考に、分量などをアレンジさせて頂きました。

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チョコレート in もっちり豆腐ドーナツ

やまちょす☆
やまちょす☆ @cook_40204729

もっちりドーナツの中に、なめらかチョコ入り。
このレシピの生い立ち
外側にチョコをコーティングするのが面倒だったので、中に入れてみました。
基本のドーナツ材料は雑誌「ESSE」付録に掲載されていたものを参考に、分量などをアレンジさせて頂きました。

もっちりドーナツの中に、なめらかチョコ入り。
このレシピの生い立ち
外側にチョコをコーティングするのが面倒だったので、中に入れてみました。
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材料

まるいドーナツ12個分くらい
  • ホットケーキミックス 100g
  • 白玉粉 80g
  • 絹ごし豆腐 150g
  • 砂糖 30g
  • アルファベットチョコレート ドーナツの個数分
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作り方

  1. 1

    ボウルに砂糖・豆腐・白玉粉を入れて、木ベラでなめらかになるまで混ぜます。

  2. 2

    ホットケーキミックスを加えて、混ぜます。

  3. 3

    柔らかい生地なので、手粉(分量外)を付けて、チョコを入れて丸めます。

  4. 4

    160℃の油で、箸で転がしながら揚げます。

  5. 5

    なにも入れない生地で砂糖をまぶしても、もちろんおいしいです。

    • チョコレート in もっちり豆腐ドーナツ作り方5写真

コツ・ポイント

白玉粉はダマになっている事が多いので、ボウルに入れたら手で潰しておくと混ざりやすいです。

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やまちょす☆
やまちょす☆ @cook_40204729
2009/08/13 15:08に公開
料理苦手ですが、クックパッドの簡単レシピに助けられてます!
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このレシピのキーワード

ドーナツ 絹ごし豆腐 ホットケーキミックス 白玉粉 チョコレート

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