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子供も好き☆甘ーい！？簡単コロコロサラダ
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子供も好き☆甘ーい！？簡単コロコロサラダ-レシピのメイン写真

子供も好き☆甘ーい！？簡単コロコロサラダ

Mako30
Mako30 @cook_40129099

マヨネーズと練乳で味付けしてあるので酸味の中にまろやかな甘味があり美味しいサラダです！
このレシピの生い立ち
マヨネーズだけのサラダだと子供があまり食べなかったのでエビチリに練乳を入れるとコクと甘味が出て美味しいのを思い出して混ぜてみました！

マヨネーズと練乳で味付けしてあるので酸味の中にまろやかな甘味があり美味しいサラダです！
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マヨネーズだけのサラダだと子供があまり食べなかったのでエビチリに練乳を入れるとコクと甘味が出て美味しいのを思い出して混ぜてみました！

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子供も好き☆甘ーい！？簡単コロコロサラダ

Mako30
Mako30 @cook_40129099

マヨネーズと練乳で味付けしてあるので酸味の中にまろやかな甘味があり美味しいサラダです！
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マヨネーズだけのサラダだと子供があまり食べなかったのでエビチリに練乳を入れるとコクと甘味が出て美味しいのを思い出して混ぜてみました！

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材料

  • 人参 １本
  • サツマイモ 小１本
  • 冷凍コーン お好きな量
  • マヨネーズ 大さじ１
  • 練乳 大さじ１/３～１/２
  • 塩 小さじ１/２
  • 水
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作り方

  1. 1

    人参、サツマイモを１㎝の角切りにする。サツマイモは水に浸けてアクを抜く。

    • 子供も好き☆甘ーい！？簡単コロコロサラダ作り方1写真
  2. 2

    鍋に水と塩を入れて沸騰したら人参を入れ10分茹でる。

    • 子供も好き☆甘ーい！？簡単コロコロサラダ作り方2写真
  3. 3

    次にサツマイモを入れてさらに15分茹でる。

    • 子供も好き☆甘ーい！？簡単コロコロサラダ作り方3写真
  4. 4

    最後に冷凍コーンを入れて２分茹でたらザルにあげて水気をきる。

    • 子供も好き☆甘ーい！？簡単コロコロサラダ作り方4写真
  5. 5

    器に移して、マヨネーズと練乳を２:１の割合になるように入れて混ぜたら完成☆

    • 子供も好き☆甘ーい！？簡単コロコロサラダ作り方5写真

コツ・ポイント

◯茹でる時に塩を入れることで野菜の甘味が引き立ちます。
◯人参を柔らかくなるまで茹でる事で人参独特のクセが和らぎ食べやすくなります。
◯サツマイモ多めの方が食べやすいです。
◯キュウリやハムを入れても美味しいですよ♪

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Mako30
Mako30 @cook_40129099
2018/10/28 05:39に公開
子供が美味しく食べてくれるよう試行錯誤中(>_<)食べてくれたら暫くそのメニュー週１で出します(笑)
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このレシピのキーワード

サラダ さつま芋 にんじん コンデンスミルク

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