きのことほうれん草の和風クリームパスタ
♡minimini♡ @cook_40127862
きのこのおいしい季節のパスタ
このレシピの生い立ち
きのこ＋バター＋しょうゆ＋にんにく=最高に合うパスタソースになり、クリームで仕上げました。
きのことほうれん草の和風クリームパスタ
きのこのおいしい季節のパスタ
このレシピの生い立ち
きのこ＋バター＋しょうゆ＋にんにく=最高に合うパスタソースになり、クリームで仕上げました。
アプリでひらく作り方
- 1
エリンギ、舞茸を食べやすい大きさに切ります。(きのこはお好きなものをどうぞ)
豚バラは5cmくらいの大きさに。 - 2
にんにくはみじん切りにします。
- 3
ほうれん草は沸騰したお湯に少し塩を入れて湯どうしします。湯切りし、4等分に切っておきます。
- 4
フライパンにきのこ類を入れ、さっと炒めます。焼き色がついたら一度お皿へ取り出します。
-
- 5
パスタを茹でるようのお湯を沸騰させ、塩を入れてパスタを茹で時間-1分で茹でます。
- 6
フライパンにオリーブオイル、にんにくを少々入れ、香りを出します。(残りはあとで使います)
-
- 7
香りが出てきたら豚バラを炒め、ほうれん草を入れて炒める。
全体に炒めたらきのこ類を入れてまんべんなく炒めます。 -
- 8
バター、しょうゆ、残りのにんにくをいれて炒めたら、生クリーム、牛乳を入れてぐつぐつ煮ます。
-
- 9
パルメザンチーズ、ピザ用チーズを入れ、茹でたパスタを入れ、全体を絡めます。
-
- 10
お皿に盛り、お好みで黒コショウをふって出来上がり☆
- 11
トップ10入りしました！(8位)
2020.02.11 -
コツ・ポイント
クリーム感が好きな方はチーズの量で調整してください！
黒コショウがいいアクセントになります！
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19059365
