お湯を沸かして、マカロニをゆがく。

フライパンに一口大に切った鶏肉、スライスした玉ねぎを入れて塩胡椒してよく炒める。

小麦粉を全体にふり、粉がしっとりするまで炒める。

牛乳を鍋肌から少しずつ入れて、ダマができないように混ぜていく。ソースは少しゆるめがいい。

火を止めて、茹でたマカロニを加えて全体を合わせる。

グラタン皿に具を入れて、とろけるチーズを乗せてオーブンで焼く。

綺麗に焼き色がつけば完成！！