ジャージャー麺（肉味噌風うどん）
misamakuro @cook_40109253
ほんとに肉なし？と思っちゃう、肉味噌風うどん！甜面醤さえあれば、すぐできます♪
このレシピの生い立ち
・主人が大好きな肉味噌うどん。家で作るならわたし流にと、グルテンバーガーで作ってみました☆缶詰タイプなので買い置きもできますし、便利です。主人にも好評でした！
ジャージャー麺（肉味噌風うどん）
ほんとに肉なし？と思っちゃう、肉味噌風うどん！甜面醤さえあれば、すぐできます♪
このレシピの生い立ち
・主人が大好きな肉味噌うどん。家で作るならわたし流にと、グルテンバーガーで作ってみました☆缶詰タイプなので買い置きもできますし、便利です。主人にも好評でした！
アプリでひらく作り方
- 1
冷たい鍋に油、白ねぎ、しょうがを入れ、弱火にかける。
- 2
香りがたってきたら、グルテンバーガーを入れ、中火でさっと炒める。甜面醤を加えたら、少し火を弱めて混ぜ合わせる。
- 3
きゅうりは板ずりし、斜めせん切り。ミニトマトは半分に切る。
- 4
うどんをゆで、水で洗ったら、水気を切って器に盛る。その上に肉味噌、きゅうり、ミニトマトを盛り付ける。
コツ・ポイント
・甜面醤は市販のものでもOKですが、自分で作るとよりおいしく仕上がりますよ♪
手作りしたい方は、レシピID：19067422を参考にしてくださいね。
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