Rebus kentang lalu haluskan campur dengan mayonnaise aduk rata sisihkan

Saus * Tumis bawang bombai,paprika,bawang putih sampai harum masukkan tomat, seledri,garam,penyedap rasa aduk rata sisihkan

Ambil loyang/pyrex tahan panas olesi minyak ambil kentang tuang dalam loyang ratakan taruh saus di atasnya ratakan ambil mozzarella cheese taburkan di atas saus sampai tertutup rata taburkan paprika,tomat di atas cheese terakhir taburkan oregano secukupnya oven pake api atas -+ 7 menit/sampai cheese meleleh angkat