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＊すぐ出来！大人の味★わさびポテサラ＊
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＊すぐ出来！大人の味★わさびポテサラ＊-レシピのメイン写真

＊すぐ出来！大人の味★わさびポテサラ＊

ささぼんママ
ささぼんママ @sasabon_mam

いつものポテサラにわさびをプラスするだけ！！お酒のあてにも良いですよ☆
このレシピの生い立ち
わさびが大好き☆ポテトサラダは子供が好きなのでよく作るのですが、お酒にも合わないかなぁと思って考えてみました。

いつものポテサラにわさびをプラスするだけ！！お酒のあてにも良いですよ☆
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わさびが大好き☆ポテトサラダは子供が好きなのでよく作るのですが、お酒にも合わないかなぁと思って考えてみました。

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ささぼんママ
ささぼんママ @sasabon_mam

いつものポテサラにわさびをプラスするだけ！！お酒のあてにも良いですよ☆
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わさびが大好き☆ポテトサラダは子供が好きなのでよく作るのですが、お酒にも合わないかなぁと思って考えてみました。

いつものポテサラにわさびをプラスするだけ！！お酒のあてにも良いですよ☆
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わさびが大好き☆ポテトサラダは子供が好きなのでよく作るのですが、お酒にも合わないかなぁと思って考えてみました。

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材料

2～3人分
  • じゃがいも 中3個
  • きゅうり 1/2本
  • 塩 少々
  • 塩コショウ 少々
  • ★砂糖 ひとつまみ
  • ★わさび(チューブ) 2～3cm(お好みで)
  • ★マヨネーズ 大さじ4
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作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮を剥き、一口大に切ったら耐熱皿に乗せラップをかけて500wのレンジで5～6分加熱する

  2. 2

    きゅうりを縦半分に切り半月型に薄切りにする。塩をまぶし揉みこんだら軽く水気を絞っておく。

  3. 3

    1のじゃがいもを熱いうちにマッシャー等でつぶし塩コショウをしたら合わせておいた★を入れ混ぜ合わせて完成！

コツ・ポイント

コツは何もありませんがわさびは結構入れても平気かな・・・？と思います。
口に入れた時に鼻からくるわさびの風味がgoodですよ☆
お酒のお供にもどうぞ！！

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ささぼんママ
ささぼんママ @sasabon_mam
2012/06/16 13:30に公開
とにかく料理をするのが大好き!!一日中でもキッチンに立っていたいほど・・・　週末に思う存分料理が出来るのを楽しみに毎日せっせと働く2児のママです　いつか娘とパン屋さんがしたいなぁ～★
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ キュウリ じゃがいも わさび

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