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*高菜とキムチ*で炊き込みご飯
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*高菜とキムチ*で炊き込みご飯-レシピのメイン写真

*高菜とキムチ*で炊き込みご飯

見習いみーこ
見習いみーこ @cook_40106055

炊き上がってから卵を入れたことにより、チャーハンみたいな感じになっちゃいました☆
このレシピの生い立ち
余った高菜があったから、炊き込みご飯を作ろうとしたけれど、それを作れるほどの量もなかったから、キムチをたしてみました!味付けもめちゃめちゃだけど、結構美味しかったんです♪

炊き上がってから卵を入れたことにより、チャーハンみたいな感じになっちゃいました☆
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余った高菜があったから、炊き込みご飯を作ろうとしたけれど、それを作れるほどの量もなかったから、キムチをたしてみました!味付けもめちゃめちゃだけど、結構美味しかったんです♪

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*高菜とキムチ*で炊き込みご飯

見習いみーこ
見習いみーこ @cook_40106055

炊き上がってから卵を入れたことにより、チャーハンみたいな感じになっちゃいました☆
このレシピの生い立ち
余った高菜があったから、炊き込みご飯を作ろうとしたけれど、それを作れるほどの量もなかったから、キムチをたしてみました!味付けもめちゃめちゃだけど、結構美味しかったんです♪

炊き上がってから卵を入れたことにより、チャーハンみたいな感じになっちゃいました☆
このレシピの生い立ち
余った高菜があったから、炊き込みご飯を作ろうとしたけれど、それを作れるほどの量もなかったから、キムチをたしてみました!味付けもめちゃめちゃだけど、結構美味しかったんです♪

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材料

2人分
  • お米 2合
  • 高菜・キムチ 合わせて100g位
  • 油揚げ 1枚
  • ごま油 小さじ1
  • マヨネーズ 小さじ2
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1~
  • 卵 1個
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作り方

  1. 1

    お米は研いでお釜に!水はまだ入れなくて大丈夫☆

  2. 2

    高菜・キムチ、油揚げを食べやすい大きさに切る!

  3. 3

    お釜に【2】の材料とごま油、マヨネーズを入れてから、2合目の線まで水を入れ炊きます☆炊き込みコースがあればそれで♪

  4. 4

    炊き上がって2,3分蒸してから、お釜を開け(蒸気に気を付けてね)卵割り入れ、鶏ガラスープの素を全体に振り掛けます☆

    • *高菜とキムチ*で炊き込みご飯作り方4写真
  5. 5

    しゃもじで全体を切るように混ぜて出来上がり♪

コツ・ポイント

しっかり味が好みの方は、鶏ガラを、味見しながら調整して入れてみてください!

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見習いみーこ
見習いみーこ @cook_40106055
2009/09/27 13:58に公開
料理するのは好きだけど、毎日何を作ろう・・・?失敗もいっぱいあるけど、おいしいって言ってくれると、やっぱり素直に嬉しい(^^)また頑張ろうって気になり、クックパッドへ(=ω=;)最近はそんな毎日の繰り返し。レシピ見なくても作れる、定番料理を見つけたいな☆
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このレシピのキーワード

キムチ ご飯 鶏肉 卵 油揚げ 高菜 米

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