魔女LOVE❤️スープ

753和み四つ葉♪ @753nagomi428
2018年ε=(ノ・∀・)ツ✨先取り❔
~HAPPYハロウィン~
♦️ピンクLOVE生ビーツのポタージュ♦️
このレシピの生い立ち
パーティーに温かいスープを考えてたら
スーパーにタマタマ
ビーツを発見!!(゜ロ゜ノ)ノ
即時にメニューに採用‼️
スープにしました☺️❤️☺️
魔女LOVE❤️スープ
2018年ε=(ノ・∀・)ツ✨先取り❔
~HAPPYハロウィン~
♦️ピンクLOVE生ビーツのポタージュ♦️
このレシピの生い立ち
パーティーに温かいスープを考えてたら
スーパーにタマタマ
ビーツを発見!!(゜ロ゜ノ)ノ
即時にメニューに採用‼️
スープにしました☺️❤️☺️
作り方
- 1
生のビーツをGETできたので
✨\(^o^)/✨❤️本来は皮ごと
丸のまま茹でると良い
んですが
皮が固かったので - 2
向いて半分に切って
蒸しました。多分、栄養価的にも
茹でるより→蒸した方が
良いと思います☺️❤️ - 3
鍋に玉ねぎみじん切り
グレープシード油
を加え
しんなりする迄、炒める - 4
茹でてあら熱取れた
ビーツを
ブレンダーに掛けて
鍋に加え
滑らかに成る位ブレンダーで更に掛けて牛乳、生クリーム、調味料 - 5
加えて温めCUP に盛り
生クリームを中央に小さじ半分ぐらい
つまようじで❤️ハート型に
デコレーション☺️LOVE❤️ - 6
盛り付け一例Σp[【◎】]ω・´)✨
コツ・ポイント
~コツ&ポイント~
季節のサツマイモ
かぼちゃ
等でアレンジ♦️可能♦️
ブレンダーが無い人は
ミキサーでも♦️可能♦️
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