No.36　サムギョプサル韓国料理

Name: No.36 サムギョプサル 韓国料理
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚バラ肉（焼肉用） ４００ｇ; ごま油 少々; 玉ねぎ 中１個; しいたけ １個; エリンギ、かぼちゃ、しし唐など お好み; バーベーきゅソース 大さじ４; 蜂蜜 小さじ２; きなこ（又えごまの粉） お好み

ジョンヒ @cook_40125369

サムギョプサルは豚バラ肉のことです
にんにくとサンチュで包むのがポピュラーですが……
コッチもおいしいです！＾＾

このレシピの生い立ち
合わせみそにつけ焼いたにんにくのスライスと一緒に

サンチュに包んで食べるのがポピュラですが、

違う食べ方も試してください。

おいしいです！＾＾

サムギョプサルは豚バラ肉のことです
にんにくとサンチュで包むのがポピュラーですが……
コッチもおいしいです！＾＾

このレシピの生い立ち
合わせみそにつけ焼いたにんにくのスライスと一緒に

サンチュに包んで食べるのがポピュラですが、

違う食べ方も試してください。

おいしいです！＾＾

No.36　サムギョプサル韓国料理

ジョンヒ @cook_40125369

サムギョプサルは豚バラ肉のことです
にんにくとサンチュで包むのがポピュラーですが……
コッチもおいしいです！＾＾

このレシピの生い立ち
合わせみそにつけ焼いたにんにくのスライスと一緒に

サンチュに包んで食べるのがポピュラですが、

違う食べ方も試してください。

おいしいです！＾＾

サムギョプサルは豚バラ肉のことです
にんにくとサンチュで包むのがポピュラーですが……
コッチもおいしいです！＾＾

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合わせみそにつけ焼いたにんにくのスライスと一緒に

サンチュに包んで食べるのがポピュラですが、

違う食べ方も試してください。

おいしいです！＾＾

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材料

４人分

豚バラ肉（焼肉用）４００ｇ
ごま油少々
玉ねぎ中１個
しいたけ１個
エリンギ、かぼちゃ、しし唐などお好み
A;
バーベーきゅソース大さじ４
蜂蜜小さじ２
きなこ（又えごまの粉）お好み

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作り方

1
野菜を切る。Aを混ぜておく。
2
鉄板にごま油をひいて熱し、豚肉、野菜をやく。
3
焼き上がったらAのソースにつけ、きなこをつけて食べる。

コツ・ポイント

私が使ったのはBULL'S-EYE Original味ですが、　
家にあるソースでためしてみて！

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つくれぽ

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ジョンヒ @cook_40125369

2009/09/17 07:54に公開

☆★ひさしぶりぶりの復活です☆★韓国の盆唐（ブンダン）に住む二児のママ＆アジュンマです。若いとき（今も若いですけど＾＾）日本に留学，たくさんの友達にめぐり会って本当に楽しかったです。今は旦那と韓国に戻り，生活してますが,日ごろ，根っからの料理好きで簡単に作れる韓国料理を日本の皆さんに紹介できればなと思います.☆★

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