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チーズタッカルビ風!肉野菜炒め
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チーズタッカルビ風!肉野菜炒め-レシピのメイン写真

チーズタッカルビ風!肉野菜炒め

レシピの女王
レシピの女王 @cook_40099038

今気になるあの料理をお家で!簡単に作るチーズタッカルビ風。
このレシピの生い立ち
第5代レシピの女王・須田順子さん作。話題のチーズタッカルビをお家で手軽に楽しみたくて考案しました。

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材料

4人分
  1. 鶏もも肉唐揚げ用 300~350g
  2. A
  3. ごま油 大さじ1
  4. 焼肉のタレ 小さじ1
  5. 砂糖 小さじ2
  6. キャベツ炒めミックス(玉ねぎ、にんじん等含む) 1袋200~220g
  7. 白菜キムチ 150g
  8. ピザ用チーズ 200g
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作り方

  1. 1

    唐揚げ用にカットされた鶏肉は、1つの大きさが大きい場合のみ半分にカットします。

  2. 2

    袋に1とAを入れて袋の上から揉みこみます。

  3. 3

    ホットプレートまたはフライパンで2の鶏肉を焼きます。表面に色がついたら、ひっくり返し両面を焼きます。

  4. 4

    (3)にキャベツ炒めミックスとキムチを加え、全体を混ぜながら炒めます。

  5. 5

    中央を空けてたっぷりのチーズを乗せ、とろりとしたら完成です。肉野菜炒めに絡ませていただきます。

コツ・ポイント

ホットプレートを使うと保温機能で最後までチーズが固まりにくいのでおススメです。無いときはフライパンでも作れます。

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レシピの女王
レシピの女王 @cook_40099038
2017/03/13 01:10に公開
月曜~金曜 11:55から放送の「ヒルナンデス!」の人気コーナー「レシピの女王」が「クックパッド」と共に「簡単」で「美味しい」、究極のシンプルレシピを目指して挑戦します!「レシピの女王」ホームページはコチラ!http://www.ntv.co.jp/queen/
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