サンドクッキー（大麦若葉）
簡単にサクサククッキー。アレンジもいろいろ。
このレシピの生い立ち
コーンスターチを使ったクッキーを作ってみようとおもった。
アプリでひらく作り方
- 1
●の材料をひとつのボウルに入れながら量り一緒にする。スプーンなどで混ぜてダマもなくしておく。
- 2
米油を入れて、手でほぐしてしっとりさらさらした状態にする。スコーンを作るような感じ。
- 3
水を入れて一つにまとめ、台にのせて、４ミリの厚さにのばし型でぬく。
- 4
170度のオーブンで23分焼く。焼きあがったらそのまま天板の上で冷ます。
-
- 5
ホワイトチョコをサンドして完成。
ホワイトチョコはナイロンに入れて絞ると楽チンです。 - 6
サンドクッキー（ブラックココア）
レシピID :19151035 -
コツ・ポイント
チョコをサンドするので、生地が厚すぎるとぶあつくなって、食べにくくなります。
ちょっと薄めに作りましょう！
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