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まるパン

トーママ
トーママ @cook_40026107

ふわふわでおいしーい♪と、子供に好評でした(*^^*)
このレシピの生い立ち
子供のおやつに作りました。

ふわふわでおいしーい♪と、子供に好評でした(*^^*)
このレシピの生い立ち
子供のおやつに作りました。

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トーママ @cook_40026107

ふわふわでおいしーい♪と、子供に好評でした(*^^*)
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材料

まるパン8個分
  • 強力粉 210g
  • 薄力粉 40g
  • マーガリン 20g
  • 砂糖 15g
  • 塩 4g
  • 牛乳 60g
  • 水 100g
  • ドライイースト 3g
  • 卵液 適量
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作り方

  1. 1

    ホームベーカリーで1次発酵まで行う。

  2. 2

    8分割し、丸めてベンチタイム15分。

  3. 3

    丸め直して、霧吹きで水をかけ、ラップなどで被い2次発酵45分。

  4. 4

    好みでつや出しの卵液を表面に塗り、180℃のオーブンで17分焼く。

  5. 5

    好きなものを挟んでもGood ♪

    • まるパン作り方5写真

コツ・ポイント

オーブンによって焼き加減が違うと思うので、調節してくださいね。

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トーママ
トーママ @cook_40026107
2012/06/22 00:31に公開
ミックスベビー・トーマのママで、トーママです。最近、パン作りにはまってます。昔のレシピは海外で覚えたもの。最近のレシピは、自分または子どもが気に入ったものの覚書ですw圧力鍋、無水鍋、オールパン、HB愛用者です(o´艸`)ブログはこちら⇒http://touma.blog3.fc2.com/
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このレシピのキーワード

パン 牛乳 強力粉 薄力粉

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