人参が（金魚？）主役の炊き込みごはんです^^
このレシピの生い立ち
テレビドラマで紹介された金魚めし（岐阜県各務原の郷土料理）が、美味しそうだったので自分流に手持ちの材料で簡単アレンジして作ってみました。