鍋にお湯を沸かして、コンソメを入れて、豚しゃぶをつくっておく。

トマトはサイコロ。その他の野菜は千切りにして、シーザードレッシングとあえる。

☆の材料をあわせて、ドレッシングを作る。

お皿にご飯をよそって、サラダ・豚しゃぶ・トマトをのせて、最後にドレッシングをかける。