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手作りオニオングラタンスープがNo.1
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手作りオニオングラタンスープがNo.1-レシピのメイン写真

手作りオニオングラタンスープがNo.1

大井町子
大井町子 @cook_40051828

簡単で美味しい！お店のスープより手作りのほうが断然美味しい♡
このレシピの生い立ち
お母さんがよく作ってくれたなぁ。お店のよりうちで食べるほうが好きだった！料理下手なお母さんの数少ないおいしいレシピ(笑)

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大井町子
大井町子 @cook_40051828

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お母さんがよく作ってくれたなぁ。お店のよりうちで食べるほうが好きだった！料理下手なお母さんの数少ないおいしいレシピ(笑)

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材料

４人分
  • 玉ねぎ 大1個
  • バター 10g〜20g
  • 水 900cc
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
  • にんにくおろし 小さじ1
  • とろけるチーズ お好み
  • お好きなパン お好み
  • ブイヨン 固形３個
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作り方

  1. 1

    パンににんにくを塗ってパセリをふる。

    • 手作りオニオングラタンスープがNo.1作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎを薄スライス。

    • 手作りオニオングラタンスープがNo.1作り方2写真
  3. 3

    鍋にバターを溶かして弱火で玉ねぎをあめ色になるまで炒める。あめ色になったらブイヨンを加えて炒める。

    • 手作りオニオングラタンスープがNo.1作り方3写真
  4. 4

    水900ccを加えてコトコト煮る。塩、こしょうで味を整える。

    • 手作りオニオングラタンスープがNo.1作り方4写真
  5. 5

    オーブン対応の器にスープをいてれパンを浮かべる。チーズをのせて180℃のオーブンで焦げ目がつくまで。トースターでもok!

    • 手作りオニオングラタンスープがNo.1作り方5写真

コツ・ポイント

ラスクでもおいしいよ♪ バケットは厚めもgood!!

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大井町子
大井町子 @cook_40051828
2012/06/23 11:35に公開
MPxoから「大井町子」に改名しました。I have enjoyed cooking!! :)つくれぽが楽しい今日この頃。皆様のレシピから新しいおいしいを楽しんでます♪つくれぽ届くと嬉しくておもわず声出して喜んでしまいます♡試してもらえて感激です！！ありがとう♡これからも苦手な人にも楽しい!!て思ってもらえるようなページにしたいですLet's cooking! have fun! :)
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このレシピのキーワード

オニオングラタンスープ にんにく バター チーズ 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19102370
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