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ドライパセリ
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ドライパセリ-レシピのメイン写真

ドライパセリ

annsroom
annsroom @cook_40034732

手作りのドライパセリは香りがバッツグンですよ！
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何度かレシピを見て作ってましたが自分のレンジに合ったレシピを作りました！

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材料

20gぐらい
  • パセリ ３袋
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作り方

  1. 1

    パセリを洗い茎を取っておく

  2. 2

    クッキングペーパー
    で包み水分を絞る

    • ドライパセリ作り方2写真
  3. 3

    何度もクッキングペパーを変えて絞って水気がなくなるまで数回繰り返す

  4. 4

    レンジ用テーブルにキッチンペーパーを引いて３のパセリを広げる

    • ドライパセリ作り方4写真
  5. 5

    レンジを手動で500ｗにセットして５分加熱する。

  6. 6

    中心部分と外側部分を入れ替えて再び500ｗで3分加熱する

  7. 7

    手で潰してすぐにパラパラになるようならＯＫ。まだのようなら2分程また同じように加熱する

    • ドライパセリ作り方7写真
  8. 8

    最後にキッチンペーパーを丸めて乾燥したパセリを揉むようにして粉にすれば出来上がり！

コツ・ポイント

洗ってからキッチンペーパーで何度も水分を取るのが秘訣です！

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annsroom
annsroom @cook_40034732
2011/03/29 07:30に公開
月に１回の料理教室に通うようになりケーキ作りにハマり！パン作りにハマり、次はおかずを作り～ジャムとゼリー作り～(*^_^*) 今はソース作りい凝ってます!（^^；
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