ホワイトデーにぴったりクッキー
大量生産できて配るのに向いていると思います
フォルダ15超えありがとうございます(*^_^*)
このレシピの生い立ち
さくさくしてて甘めのクッキーを作りたかったので作ってみました
今までいろんな人にクッキーをプレゼントしましたが、どんな人にも美味しいって言ってもらえてます！
ホワイトデーにぴったりクッキー
大量生産できて配るのに向いていると思います
フォルダ15超えありがとうございます(*^_^*)
このレシピの生い立ち
さくさくしてて甘めのクッキーを作りたかったので作ってみました
今までいろんな人にクッキーをプレゼントしましたが、どんな人にも美味しいって言ってもらえてます！
アプリでひらく作り方
- 1
バターをクリーム状になるまで練り混ぜる
- 2
練り混ぜたバターの中に砂糖を三回に分けて混ぜる
- 3
さらに卵黄を加えて混ぜる
- 4
さらにバニラエッセンスも数的加えて混ぜます
バニラエッセンスを混ぜる前の状態です -
- 5
薄力粉を振るい入れゴムベラでさっくりと混ぜます
このくらいにまでまとめます -
- 6
アイスボックスクッキーにする用の生地をお皿に分けます
ボウルに残った方は猫のクッキーにします -
- 7
アイスボックスクッキーの冷やす前の状態です
ピンク生地は食紅で色をつけました
プレーン味はもう一組用意してあります -
- 8
アイスボックスクッキーを冷蔵庫で冷やしている間に猫のクッキーを作ります
-
- 9
猫のクッキーを焼くときのオーブンの温度は170度で5分焼いたあとアルミホイルをかけてさらに170度で3分焼きます
- 10
猫が完成したら冷蔵庫からアイスボックスクッキーの生地を出します
- 11
アイスボックスクッキーの生地を組み立てて切りオーブンで170度で8分焼きます
- 12
焼いている間に猫の顔を描きます
ココアパウダーと小麦粉を混ぜたものに少量の熱湯を入れて混ぜたもので描きます -
- 13
完成です
コツ・ポイント
猫のクッキーを焼くとき、アルミホイルをかける前に竹串で一度顔の形を調整するといいと思います(焼くと生地が膨らむため)
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