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【家呑み】手抜きピカタ
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【家呑み】手抜きピカタ-レシピのメイン写真

【家呑み】手抜きピカタ

ぽちにゃーん
ぽちにゃーん @cook_40095913

酒呑みは肴代もバカになりません。しかし、鳥むね肉なら安くてお腹も満足。そして、ロカボ。最高だー
このレシピの生い立ち
呑んでるときにピカタが食べたくなった!けど、手間をかけるのは面倒だなぁと考えた末のレシピ。フライパンを洗うのも拒否でシート使っちゃいました。

酒呑みは肴代もバカになりません。しかし、鳥むね肉なら安くてお腹も満足。そして、ロカボ。最高だー
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【家呑み】手抜きピカタ

ぽちにゃーん
ぽちにゃーん @cook_40095913

酒呑みは肴代もバカになりません。しかし、鳥むね肉なら安くてお腹も満足。そして、ロカボ。最高だー
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呑んでるときにピカタが食べたくなった!けど、手間をかけるのは面倒だなぁと考えた末のレシピ。フライパンを洗うのも拒否でシート使っちゃいました。

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材料

2人分
  • 鳥むね肉 1枚
  • 卵 1個
  • 小麦粉 大さじ1
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    鳥むね肉をそぎ切りし、一口サイズにする。

  2. 2

    ビニール袋に小麦粉、塩コショウを入れてもみもみ…

  3. 3

    更に卵を入れて、モミモミ…

    • 【家呑み】手抜きピカタ作り方3写真
  4. 4

    フライパンになるべく重ならないように並べて、ふたをして蒸し焼きに。

    • 【家呑み】手抜きピカタ作り方4写真
  5. 5

    途中で裏返して、火が通れば完成!

コツ・ポイント

ふんわりふわふわ~のきっちりピカタを想像しないでください・・・酔っぱらいレシピです。塩はハーブ塩を使いました。なんとなくおしゃれ気分(笑

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ぽちにゃーん
ぽちにゃーん @cook_40095913
2017/02/24 11:55に公開
釣りガールって云うには無理があるお年頃。自分でタイイングしたフライでエリアトラウトに通ったり、海で釣ったりしてます。最近は魚系レシピが多め。
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このレシピのキーワード

ピカタ 卵 小麦粉 鶏胸肉

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