HMで簡単カントリーマアム風クッキー
話題入り♡人気検索1位♪簡単お手軽洗い物少ないバター卵ナシ！しっとりソフトクッキーです☆バレンタインやホワイトデーにも♪
このレシピの生い立ち
夫がとにかくクッキー好き！サクサククッキーも良いけれど、たまにはMA’AM風のしっとりしたのが食べたい！との事で作りました。
お使いいただくオーブンによってクセがあると思いますので、焼き時間等加減を。
洗い物少ないズボラレシピです（笑）
HMで簡単カントリーマアム風クッキー
話題入り♡人気検索1位♪簡単お手軽洗い物少ないバター卵ナシ！しっとりソフトクッキーです☆バレンタインやホワイトデーにも♪
このレシピの生い立ち
夫がとにかくクッキー好き！サクサククッキーも良いけれど、たまにはMA’AM風のしっとりしたのが食べたい！との事で作りました。
お使いいただくオーブンによってクセがあると思いますので、焼き時間等加減を。
洗い物少ないズボラレシピです（笑）
作り方
- 1
お料理用のビニール袋に、ミックス粉を入れ、砂糖を入れ、袋の口をぎゅっと手で閉じて5～6回振って混ぜる。
-
- 2
1）へ牛乳を入れ、袋の上から揉んで全体をなじませる。
なじんだら、サラダ油とバニラエッセンスを入れ、更に揉みこむ。 - 3
生地全体がよく混ざってつやが出てきたら、刻んだチョコを好きなだけ入れ、混ぜ合わせる。
- 4
ここでオーブン180度に余熱開始。
生地を16等分にして丸め、直径3～4cm、厚さ1cmほどになるよう成型する。 -
- 5
余熱が終わったら、180度で12分焼く。我が家は出力がショボイのでこの焼き時間ですが、ガスオーブンなら10分くらいかも？
- 6
焼けたら、アツアツの柔らかいうちに、真ん中をスプーンなどでキュっと押して凹ますと、よりソレっぽくなります。
-
- 7
1の時点で、ココアや抹茶を入れると、ココアクッキーや抹茶クッキーにもなります！お好みでどうぞ。
- 8
抹茶生地の場合、ホワイトチョコも合います！
ゴマやナッツを入れても美味しいです。 - 9
4と6の画像を見比べていただくとお分かりかと思いますが、1.5倍くらいに膨らみますので、間を空けて並べてくださいね♪
- 10
HM特有の風味が気になる場合、市販ではなく手作りHM（クック内に多数レシピがございます）でお作り頂くことをお勧めします♡
- 11
カントリーマームの人気検索で1位になりました！
祝☆話題入り♪
つくれぽを寄せて下さった女神様方☆ありがとうございます♡ -
- 12
ココアバージョンです♪
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- 13
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コツ・ポイント
ムラなくシッカリ混ぜること！
でしょうか。
手順2）油を混ぜてから牛乳を入れたほうが混ぜやすいかも？
扱いやすい生地ですので、お子さんと一緒に作るのも良さそうです。
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