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和風こふきいも-レシピのメイン写真

和風こふきいも

ゆかりあねご
ゆかりあねご @cook_40147767

フライパンで他のおかずを作ってる間に手間なく作れますよ~
このレシピの生い立ち
じゃがいもでお弁当ネタがつきてきて、冷蔵庫にあるお好み焼きに乗せる「あおさ」でやってみました〜♪

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じゃがいもでお弁当ネタがつきてきて、冷蔵庫にあるお好み焼きに乗せる「あおさ」でやってみました〜♪

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ゆかりあねご
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じゃがいもでお弁当ネタがつきてきて、冷蔵庫にあるお好み焼きに乗せる「あおさ」でやってみました〜♪

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材料

2人分
  • じゃがいも 大1個
  • あおさ 小さじ1~2
  • 塩コショウ お好み
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを茹でて、茹で汁を捨ててしばらくしたら、あおさを入れて鍋を揺らして密着させ、塩コショウします。以上!

    • 和風こふきいも作り方1写真

コツ・ポイント

茹で汁を捨ててすぐにあおさを入れるとべチャっとしてしまいますので、鍋のわずかな水分が飛んでからがいいと思います!

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ゆかりあねご
ゆかりあねご @cook_40147767
2011/04/07 11:46に公開
皆さんのレシピを参考に腕を磨きます!!
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このレシピのキーワード

じゃがいも

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