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さわやか☆トマトのそうめん
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さわやか☆トマトのそうめん-レシピのメイン写真

さわやか☆トマトのそうめん

☆*ひなた*☆
☆*ひなた*☆ @cook_40216635

暑い日に爽やかなトマトのそうめんを食べてみて下さい☆
このレシピの生い立ち
トマトを使った爽やかなそうめんを食べたくて☆

暑い日に爽やかなトマトのそうめんを食べてみて下さい☆
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さわやか☆トマトのそうめん

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材料

1人分
  • そうめん 1束
  • トマト 半個
  • シソ 3枚
  • みょうが 1個
  • 梅干し 1個
  • レモン汁 小1/2
  • バルサミコ酢かビネガー 小1/2
  • 塩コショウ 少々
  • オリーブ油 大1
  • そうめんつゆ 大1
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作り方

  1. 1

    トマトを角切りにし、シソとみょうが、梅干しは細かく切ってボールに入れる。調味料を全て加えて冷やしておく。

  2. 2

    冷やしている間にそうめんを湯がき、冷水で冷す。

  3. 3

    器にそうめんを盛り付け、上から冷やしておいたトマトをかけて完成。

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☆*ひなた*☆
☆*ひなた*☆ @cook_40216635
2012/06/23 04:36に公開

このレシピのキーワード

そうめん 大葉 トマト みょうが 梅ぼし

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