なんちゃってカレーピラフのオムライス☆
kanaぴょん☆ @cook_40096840
なんゃってカレーピラフを包んでホワイトソースをかけました！めちゃ旨( *´艸｀)
卵の包み方も分かりやすく紹介します✨
このレシピの生い立ち
私が大好きだった喫茶店のオムライスを再現してみました(人´▽`*)♪
なんちゃってカレーピラフのオムライス☆
なんゃってカレーピラフを包んでホワイトソースをかけました！めちゃ旨( *´艸｀)
卵の包み方も分かりやすく紹介します✨
このレシピの生い立ち
私が大好きだった喫茶店のオムライスを再現してみました(人´▽`*)♪
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ、ピーマン、ウインナーを小さく切ります
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- 2
フライパンで⭐の具を炒めます。ピーマン、玉ねぎがしんなりするまで。
-
- 3
ご飯を投入して更に炒めます。
そこへカレー粉と塩コショウをして混ぜ合わせ火を止めます！ -
- 4
✨卵を焼きます✨
別のフライパンに薄く油を引いてよく熱します。
ボウルに卵1つにマヨネーズ小さじ1を入れよく混ぜます - 5
フライパンが熱くなったら、卵を流し入れ全体に広げ、箸でぐるぐるって少し混ぜたら火を止めます。
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- 6
余熱で卵が半熟位になったら、ご飯をのっけます。
-
- 7
写真のように卵をたたみます。
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- 8
お皿にひっくり返します。
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- 9
キッチンペーパーで形を整えます。
-
- 10
完成‼～o(>∀<*)o
4人分なので、4~10の工程を繰り返します。
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- 11
✨ホワイトソースの作り方✨
鍋に⭐すべて入れて火にかけます。 -
- 12
沸騰するまでは中火で、時々泡立て器で混ぜます。
沸騰してきたら、弱火にしてひたすら泡立て器で混ぜます。 - 13
5分位すると、とろみがついてきます。
ひたすら混ぜて、ドロッとしてきたら、味をみて塩コショウしたら完成‼ - 14
中はこんな感じで～す(*^.^*)
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コツ・ポイント
卵を焼くときはフライパンをしっかり熱してください。そうすると、余熱だけで綺麗に卵が焼けます✨
フライパンは大きめがいいですよ☺
つくれぽ
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