豚ひき肉を使ってシンプルに♪香りの強いハーブですが主張し過ぎず、でもお肉臭さは消してくれます！
このレシピの生い立ち
ういきょう(イーチョーバー、フェンネル)を頂いたので、子ども達が嫌がらずに食べてくれる料理を作れたらと思い、試してみました。若干硬めに仕上がりましたが、一歳半・小学生が不思議とパクパク食べてくれました(^-^)/