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やみつき!油揚げの肉詰め
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やみつき!油揚げの肉詰め-レシピのメイン写真

やみつき!油揚げの肉詰め

ぽんちゃんwife
ぽんちゃんwife @cook_40044429

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やみつきになる美味さです♪
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材料

1人分
  • 油揚げ 1枚
  • 豚ひき肉 50g
  • 玉ねぎ 1/6個
  • 片栗粉 小さじ1
  • 肉だね用調味料
  • 味噌 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 醤油 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    油揚げは湯通しして、一側面に切込みを入れて、横長の袋状にする。

    • やみつき!油揚げの肉詰め作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎをみじん切りにしてボールに入れて片栗粉をまぶしておく。

  3. 3

    2のボールに豚ひき肉と肉だね用調味料を加えて良く混ぜておく。

  4. 4

    肉だねが出来たら、1で用意した油揚げに均等に敷き詰める。

    • やみつき!油揚げの肉詰め作り方4写真
  5. 5

    フライパンには油は敷かず、弱~中火で蓋をして焼いていく。

    • やみつき!油揚げの肉詰め作り方5写真
  6. 6

    きつね色になるまで、じっくり火を入れていく。
    焼きあがったら、1/4にカットして出来上がり。

    • やみつき!油揚げの肉詰め作り方6写真
  7. 7

    2015.12.7 つくれぽ100人!話題入り!!
    嬉しいです!ありがとうございます♪

  8. 8

    2018年 「クックパッド大人気おかず」に掲載して頂きました!
    ありがとうございます!!

    • やみつき!油揚げの肉詰め作り方8写真
  9. 9

    つくれぽ500人!ありがとうございます!!

コツ・ポイント

焼く時は、フライパンに蓋をして、焦がさないようにじっくり火を入れるようにして下さい。
我が家では、春先には肉だね調味料を葺き味噌にして食べるのがお気に入りです。

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ぽんちゃんwife
ぽんちゃんwife @cook_40044429
2012/06/26 06:54に公開
食べるの大好き♪作るの大好き♪な専業主婦です。新しいメニュー作りを日々構想中~。
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肉詰め 片栗粉 お肉 豚ひき肉 味噌 油揚げ 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19111829
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