長芋は皮をむいて長さ４㎝程の拍子切りにします。

きゅうりも長さ４㎝程の千切りにします。
かにかまは適当な大きさに割いておきます。

ボールに長芋、きゅうり、かにかま、塩昆布を入れてさっと混ぜます。最後にポン酢を回し入れて完成です。