じゃがいもは皮をむき、アク抜きして耐熱容器で火が通るまで温めておく。だいたい4.5分しました。

もう一つの耐熱容器にみじん切りにしたほうれん草とベーコンをいれて2分チンする。1と混ぜ合わせてマヨネーズで味を整える。