秋のご褒美芋餡トースト🍠
薩摩芋の季節に！夏の疲れた体にご褒美をプレゼント♡ホクホク薩摩芋に生クリーム！最高です♪お子様や高齢者の方のおやつにも♡
アプリでひらく作り方
- 1
薩摩芋は皮を厚めに剥き水に10分程晒す。茶漉し袋に梔子の実を入れ軽く叩く。
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- 2
鍋に薩摩芋を入れかぶる位の水を入れ①の梔子の実を袋ごと入れる。柔らかくなったら袋は取り出す。
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- 3
熱いうちに裏漉す⚠️火傷に注意
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- 4
鍋に砂糖、塩と裏漉した薩摩芋を入れ極弱火で混ぜる。滑らかに練り上げて芋餡は完成！
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- 5
このままヨーグルトやアイスクリームに添えたり、パンに塗ってお召し上がり下さい♪
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- 6
今回はトーストしたパンにバターを塗り芋餡をたっぷりのせて生クリームホイップも添えました♪幸せ♡
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コツ・ポイント
③の工程は熱いので気をつけて！でも此方を頑張ると出来上がりが別物の芋餡が出来ます！是非挑戦して下さい♡
つくれぽ
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