星のキウイ お弁当のデザートに。
ふかぷか @cook_40092180
デザートにも、ちょっとグリーンが入ると、彩りよくなります。
いろいろな飾り付けに使ってみてください。
このレシピの生い立ち
お弁当のデザートは桃の缶詰と決まっているうちの子達。それだけではさみしいので、キウイを入れてみたものの、可愛くないので、型で抜いてみようと試行錯誤のうえ、完成しました。種や芯があるとうまく型抜きができなくって……。
星のキウイ お弁当のデザートに。
デザートにも、ちょっとグリーンが入ると、彩りよくなります。
いろいろな飾り付けに使ってみてください。
このレシピの生い立ち
お弁当のデザートは桃の缶詰と決まっているうちの子達。それだけではさみしいので、キウイを入れてみたものの、可愛くないので、型で抜いてみようと試行錯誤のうえ、完成しました。種や芯があるとうまく型抜きができなくって……。
アプリでひらく作り方
- 1
まず、キウイの皮をむきます。
- 2
次に、キウイを縦に切ります。
この時なるべく種の部分が入らない方がキレイです。 -
- 3
こんな感じですが、(これはちょっと厚めです(^^;))。
表も裏も緑にしたいときは、薄めに切ってください。
反対側も。 -
- 4
好きな型で抜きます。
種がないほうが、型抜きも綺麗にできます。 -
- 5
なんとか小さい星3個とれます。
うちは、星が定番ですが、お好みで。 -
- 6
もっと綺麗に作るときは、曲線になっているところをもう一度切ってまっすぐにしてから、型抜きします。キウイは薄くなります
- 7
好きな果物と一緒にカップなどに入れて
-
コツ・ポイント
美しさを求めるとキウイは薄くなりますが、存在感はちゃんとあります。
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