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♡手羽元と大豆のトマト煮込み♡
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♡手羽元と大豆のトマト煮込み♡-レシピのメイン写真

♡手羽元と大豆のトマト煮込み♡

★HarU☆Y★
★HarU☆Y★ @cook_40172306

簡単にできる煮込み料理で、うちの定番メニューです★
ご飯にもパンにも合う一品です！
このレシピの生い立ち
トマト缶を使いたくて♡

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★HarU☆Y★ @cook_40172306

簡単にできる煮込み料理で、うちの定番メニューです★
ご飯にもパンにも合う一品です！
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材料

4人分
  • 手羽元 ８本
  • 玉ねぎ 大１個
  • 大豆水煮 1袋
  • トマト缶（ダイスカット） 1缶
  • 水 1缶分
  • 牛ダシダ（スティック） １本（8g）
  • 塩コショウ 少々
  • オリーブオイル 大さじ1
  • トロミ上手 適量
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作り方

  1. 1

    深めの鍋にオリーブオイルを熱して、手羽元を軽く炒めます

  2. 2

    一口大に切った玉ねぎ、大豆の水煮を入れて軽く炒めます

  3. 3

    トマト缶と水を入れ、沸騰したらダシダを入れて弱火で30分煮込みます。

  4. 4

    一旦火を止めて塩コショウで味付けし、トロミ上手でお好みの具合にトロミをつけます

  5. 5

    弱火で5〜１０分煮込んで完成です

コツ・ポイント

手羽元でよく作りますが、豚肉や牛肉、ウインナーにしても美味しいです(*´꒳`*)
コンソメではなく、牛ダシダを使うのがポイントです★

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★HarU☆Y★
★HarU☆Y★ @cook_40172306
2018/11/11 07:06に公開

このレシピのキーワード

トマト煮 牛肉 トマト缶 水煮大豆 玉ねぎ 手羽元

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