フィンランド★簡単!オートミールクッキー
fincafe @cook_40037021
とても簡単!フィンランドのKaurakeksi(カウラケクシ)＝オートミールクッキーです。チョコチップを混ぜても。
このレシピの生い立ち
北欧フィンランドのオートミールクッキーです。
フィンランドではオートミールは朝食や間食でおかゆとしてもよく食べられます。
オートミールはビタミン・ミネラルが豊富なのでとってもヘルシーですよ♪
フィンランド★簡単!オートミールクッキー
とても簡単!フィンランドのKaurakeksi(カウラケクシ)＝オートミールクッキーです。チョコチップを混ぜても。
このレシピの生い立ち
北欧フィンランドのオートミールクッキーです。
フィンランドではオートミールは朝食や間食でおかゆとしてもよく食べられます。
オートミールはビタミン・ミネラルが豊富なのでとってもヘルシーですよ♪
アプリでひらく作り方
- 1
小麦粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておく。
オーブンを175℃に設定し温めておく。 - 2
やわらかくなったバターに砂糖を2～3回に分けて加え、ふわふわのクリーム状になるまで泡立て器でよくかき混ぜる。
- 3
オートミール、小麦粉＆ベーキングパウダーを加えゴムベラなどで混ぜ一つにまとまったら手でこねる。少しボロボロした感じです。
- 4
1個約20gずつに丸め、スプーンで押しつぶし周りを丸く成形し、175℃のオーブンで約15分程焼いて、出来上がり♪
-
- 5
2012.10.01
話題入りしました！
皆さん作ってくださって有難う♪ -
コツ・ポイント
2の段階で白っぽくふわっとなるまで、たくさん空気を含ませるようによくかき混ぜることがポイントです。
お好みでチョコチップ、ナッツ類、ドライフルーツも混ぜても。
つくれぽ
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