HBで♪さつまいも胡麻ベーグル

Name: HBで♪さつまいも胡麻ベーグル
Cuisine: 日本語
Ingredients: 水 170ｍｌ; 強力粉 280ｇ; 砂糖 大さじ2; 塩 小さじ1; さつまいも 130ｇ; 胡麻 大さじ2; ドライイースト 4.8ｇ

しっとり、もちもち！ＨＢはＭＫ製　ＨＢ－１００を使用しています。
このレシピの生い立ち
さつまいもをたくさん買ったので、ＨＢについてきたレシピ集のベーグルをアレンジして作ってみました。

材料

3の工程：穴をあける時は指を2本入れてくるくる回すとうまく出来ます。生地はゆでるので、加湿はしない方がいいです。油が入っていないので比較的扱いやすい生地ですが、クッキングシートで1個づつのせてもOK。湯に入れると自然にはがれます。

2009/09/28 08:35に公開

（ま）豆類（ご）種実類（わ）海藻類（や）野菜（さ）魚類（し）きのこ類（い）いも類ごはん作りをなるべく心がけています。

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