大葉とえのきの照り焼きハンバーグゥ～♡
milklmi @cook_40192082
混ぜて焼くだけ♪簡単あっさりハンバーグ♡
大葉とゴマの風味、えのきのコリコリ感がgood｡+ﾟ(*´∀｀*)｡+ﾟ
このレシピの生い立ち
あっさりしたハンバーグが食べたい！
でも簡単に作れないと嫌っ！
で生まれたレシピ♪
大葉とえのきの照り焼きハンバーグゥ～♡
混ぜて焼くだけ♪簡単あっさりハンバーグ♡
大葉とゴマの風味、えのきのコリコリ感がgood｡+ﾟ(*´∀｀*)｡+ﾟ
このレシピの生い立ち
あっさりしたハンバーグが食べたい！
でも簡単に作れないと嫌っ！
で生まれたレシピ♪
作り方
- 1
玉ねぎ・大葉・えのきをみじん切りにする。
《タレ》の材料は合わせておく。 - 2
《タレ》以外の材料を全てボウルに入れ、粘りが出るまでよく混ぜる！
- 3
小判型や好きな大きさに成型して、熱したフライパンに油をしいて並べて焼く。
- 4
良い焦げ目がついてきたらひっくり返し、中火で蓋をしてもう片面もじっくり焼く。
- 5
火が通ったら《タレ》を廻しいれ、ひと煮立ちし、全体両面に絡めたら出来上がり♪
コツ・ポイント
成型しにくい場合はパン粉を増やして調整してください。
《タレ》は大根おろし＋ポン酢でも美味しいと思います♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19175959
