“おばあちゃんの”おこわ
いぬのおうちかあさん @cook_40100034
炊飯器でも、もちもちのおこわが炊き上がります。ちょっぴり甘めのお醤油味はみんな大好き♪安定のおいしさです。
このレシピの生い立ち
*帰省するとおばあちゃんがよく作ってくれた思い出の味(*^^*)
蒸し器のかわりに炊飯器で何とか再現してみました。
“金木犀が連れてくる蒼写真”
“おばあちゃんの”おこわ
炊飯器でも、もちもちのおこわが炊き上がります。ちょっぴり甘めのお醤油味はみんな大好き♪安定のおいしさです。
このレシピの生い立ち
*帰省するとおばあちゃんがよく作ってくれた思い出の味(*^^*)
蒸し器のかわりに炊飯器で何とか再現してみました。
“金木犀が連れてくる蒼写真”
アプリでひらく作り方
- 1
米は洗っておく。
とり肉は一口大に切り、しめじはほぐす。
残りの具材は細く切り、ごぼうは水にさらす。 -
- 2
熱したフライパンにサラダ油をひき、とり肉を炒める。
とり肉の色が変わったら残りの具材を入れて炒め合わせる。 -
- 3
★を加え、汁気がなくなるまでさらに炒める。
*砂糖とみりんを先に入れるど甘味がしっかりつきます。 -
- 4
米、☆、水(2合のめもりまで)、３の順に入れる。
-
- 5
あとは炊くだけ！
TVを観ている間にできあがります♪ -
コツ・ポイント
*うるち米ともち米を1:1の割合で合わせると、炊飯器でもおいしく炊き上がります。
*具材はお好みで。
ぎんなんや栗、山菜もおすすめです。
こちらもレシピID 18186533
つくれぽ
旬の食材を使って、安くておいしい家庭料理を！家族の元気と笑顔のために日々奮闘中。みなさんのレシピと励ましに助けられています。旦那さんの転勤により2019年4月より再び福岡人に^^*“ホークス！うっちー(内田篤人選手)！関ジャニ∞！四十にして惑わず！！！”
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