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健康朝ごはん★簡単オートミール中華粥
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健康朝ごはん★簡単オートミール中華粥-レシピのメイン写真

健康朝ごはん★簡単オートミール中華粥

satojing
satojing @cook_40125757

食物繊維も豊富な健康食材オートミール。作るのも簡単、サラサラ食べられお腹も満足な中華粥に仕立てました。
このレシピの生い立ち
オートミールの洋風レシピはいろいろありますが、穀物だったら和風、中華風のほうが食べやすいのではないかと思い、試してみた一品です。

食物繊維も豊富な健康食材オートミール。作るのも簡単、サラサラ食べられお腹も満足な中華粥に仕立てました。
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オートミールの洋風レシピはいろいろありますが、穀物だったら和風、中華風のほうが食べやすいのではないかと思い、試してみた一品です。

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健康朝ごはん★簡単オートミール中華粥

satojing
satojing @cook_40125757

食物繊維も豊富な健康食材オートミール。作るのも簡単、サラサラ食べられお腹も満足な中華粥に仕立てました。
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オートミールの洋風レシピはいろいろありますが、穀物だったら和風、中華風のほうが食べやすいのではないかと思い、試してみた一品です。

食物繊維も豊富な健康食材オートミール。作るのも簡単、サラサラ食べられお腹も満足な中華粥に仕立てました。
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材料

2人分
  • 水 3カップ
  • 中華スープの素 小さじ1
  • 卵 1個
  • 万能ねぎ(お好みで) 1本
  • 塩 ひとつまみ
  • オートミール 1カップ
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作り方

  1. 1

    卵をボールに割り、よくかき混ぜて、溶き卵を作る。お好みで万能ねぎを小口切りにし、振りかける準備をしておく。

  2. 2

    鍋に水と中華スープの素を入れ沸騰させる。沸騰したらスープをかき混ぜながら、ゆっくり溶き卵を入れて、すぐに火を止める。

    • 健康朝ごはん★簡単オートミール中華粥作り方2写真
  3. 3

    大き目のお茶碗に、オートミールを入れ、2で出来上がった中華スープを注ぐ。塩をふりかけ、お好みで万能ねぎをかける。

    • 健康朝ごはん★簡単オートミール中華粥作り方3写真

コツ・ポイント

オートミールは、スープが少ないと粘り気がでて、食感が重たくなるので、このぐらいのスープの量が食べやすいと思います。スープが多いので、大き目のお茶碗でどうぞ。今回はシンプルな材料ですが、カニかまなどを足してもおいしいと思います。

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satojing
satojing @cook_40125757
2018/11/11 02:03に公開
40代半ばのおっさんです。凝った料理は作れません。簡単な料理を楽しむタイプです。冷蔵庫をサーッと見渡して、チャチャッて作っちゃいますよ!
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このレシピのキーワード

おかゆ オートミール 卵 こねぎ

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