えのきでシーフードトマトパスタ風

Name: えのきでシーフードトマトパスタ風
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: えのき 1袋; 玉ねぎ 4/1; ピーマン 小1コ; トマト 1コ; シーフードミックス（冷凍） 約カップ2/1; オリーブオイル 大1さじ; クレイジーソルト又は塩コショウ 少々; 粉チーズ 少々; バジル（あれば飾り用） 1～2枚; ケチャップ 大さじ1; 料理酒 大さじ1

アズッチ @cook_40033701

パスタの代わりに、えのきで作りました。
きのこで低カロリーなのに、味はシーフードとトマトのパスタです♪　
このレシピの生い立ち
きのこダイエットメニューです。

パスタが大好きなので、えのきをパスタに見立ててみました。

えのきでシーフードトマトパスタ風

アズッチ @cook_40033701

パスタが大好きなので、えのきをパスタに見立ててみました。

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

1人分

えのき 1袋
玉ねぎ 4/1
ピーマン小1コ
トマト 1コ
シーフードミックス（冷凍）約カップ2/1
オリーブオイル大1さじ
クレイジーソルト又は塩コショウ少々
粉チーズ少々
バジル（あれば飾り用） 1～2枚
ケチャップ大さじ1
料理酒大さじ1

保存済み

レシピを保存

作り方

1

えのきの根を切り落として、パラパラにほぐす。
2

玉ねぎ、ピーマンを千切り。トマトはざく切りにする。
3

フライパンに、オリーブオイルを入れて、シーフードミックスを入れて料理酒大さじ1入れて蓋をして蒸し焼きにする。
4

3に、玉ねぎ、ピーマンを入れて、玉ねぎがしんなりしたらトマト、えのきを入れる。
5

クレイジーソルトで味を整えて、好みでケチャップ大さじ1入れいためる。
6

お皿に盛り付けて、粉チーズとバジルを散らしたら出来上がり♪

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

アズッチ @cook_40033701

2009/09/29 10:19に公開

子供頃・・割ぽう着姿の母が台所でお料理を作っていました。その側で、私も一緒に並んで、母とおしゃべりしながら、お料理しているところを見ているのが大好きでした。あったかいお母さんの姿に、ずっと憧れていました。だから、私もお料理が大好き。キッチンにいるのが大好き。そして、お料理を美味しそうに食べてくれる人達を見ているの大好きです。

似たレシピ

その他のレシピ