えっ☆★☆鱈でどんぶり？？
ayu&shunkiママ @cook_40073898
鱈って鍋に入れたりフライにしたりマンネリ化してたので、これはいい感じでした
チャチャって作れるのもうれしいですよ！！
このレシピの生い立ち
テレビ見てて〝忘れる前に・・・〟とメモっといたレシピ♡
我が家用にちょっと甘めにアレンジしちゃったけど、２歳の娘も９５歳の祖母も一緒に食べられました！！
えっ☆★☆鱈でどんぶり？？
鱈って鍋に入れたりフライにしたりマンネリ化してたので、これはいい感じでした
チャチャって作れるのもうれしいですよ！！
このレシピの生い立ち
テレビ見てて〝忘れる前に・・・〟とメモっといたレシピ♡
我が家用にちょっと甘めにアレンジしちゃったけど、２歳の娘も９５歳の祖母も一緒に食べられました！！
アプリでひらく作り方
- 1
鱈は一口大に、長ねぎは３cmぐらい（食べやすい長さに）切っておく
- 2
ボウルに鱈と☆をいれて下味をつけて片栗粉をまぶしておく
- 3
フライパンに深さ１〜２mm程の油を入れて熱し、ねぎを揚げ焼きする。焼き上がったねぎは一度皿に取り出して・・・
- 4
同じフライパンで②の鱈も揚げ焼きにしていく。即席ねぎ油で鱈を揚げ焼きするから美味しさupです！！
- 5
全面に焼き目がついたら取り出しておきます
- 6
鍋に★を入れてよく混ぜ合わせてから火にかけてひと煮立ちさせて、そこに揚げ焼きにした鱈とねぎを加えて絡ませましょう！！
- 7
どんぶりにごはんをよそって鱈とねぎを盛り付けたら、たれもかけちゃいましょう！！
- 8
仕上げに白いりごまをひねりながら散らして・・・出来上がり♡
コツ・ポイント
③でねぎと一緒に鱈を揚げ焼きにしてもokです！！
⑥のたれの砂糖は小さじ２ぐらいでもおいしいです。
⑥でたれと鱈を絡める時、鱈の身が崩れないように気をつけてね♡
しば漬けを一緒にのっけたり、ごまと一緒に揉み海苔を散らしてもいいかも！！
つくれぽ
H13年生まれの姫・H15年生まれの王子・H20年生まれの姫・H22年生まれの姫のママです♡ただ今育児奮闘中!！子育てに積極的に参加する子煩悩パパと子供４人の６人家族♪賑やかすぎて、毎日戦いの日々です。
もっと読む このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19129518
